Nous avons séjourné au Club Med de Serre-Chevalier durant la dernière semaine du mois d’août, qui correspondait à la semaine de fermeture du village.
Nous en gardons une très belle expérience.
Le village a connu une véritable montée en gamme depuis notre dernière visite, avec une rénovation et une modernisation de l’ensemble de l’établissement.
Le résultat est très réussi et apporte un réel changement, tout en conservant l’esprit chaleureux du Club Med.
L’ambiance était excellente et l’équipe de GO particulièrement agréable, dynamique et disponible.
Une mention toute particulière à Pierre-Jean, que l’on ne présente plus. Nous avons déjà eu le plaisir de séjourner au moins cinq fois dans des villages placés sous sa direction, ce qui nous avait permis de partir l’esprit tranquille.
Après avoir connu plusieurs Chefs de Village au fil de nos séjours, Pierre-Jean se distingue véritablement.
On ressent chez lui une passion sincère pour son métier, une grande implication et une énergie communicative.
Il sait être présent auprès des clients, encadrer ses GO et insuffler une véritable dynamique à l’ensemble du village.
Il était également très bien secondé par Lenny, son assistant.
Le cadre est particulièrement agréable et les possibilités de randonnée sont nombreuses.
Nous avons beaucoup apprécié les activités proposées et la qualité de l’environnement montagnard.
Une mention spéciale au restaurant principal, qui constitue pour moi l’un des grands atouts de ce village.
La qualité des produits, leur variété et le soin apporté à leur préparation sont remarquables.
Pour avoir fréquenté plusieurs Club Med, je situe cette table au même niveau, voire légèrement au-dessus, de celle de Val d’Isère.
C’est sans aucun doute l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons connues dans les villages que nous avons fréquentés.
Le restaurant de spécialités, en revanche, nous a beaucoup moins convaincus.
Sans être décevant, il ne nous a pas semblé apporter une véritable plus-value par rapport à l’excellente qualité du restaurant principal.
Les parties communes étaient par ailleurs propres et bien entretenues.
Une petite réserve toutefois concernant la forte fréquentation du village à cette période, avec beaucoup de familles et de jeunes enfants.
Cette importante affluence demande forcément une vigilance collective particulière concernant les règles d’hygiène et de vie en communauté.
Certains comportements observés, notamment au restaurant ou dans les espaces communs, peuvent malheureusement favoriser la propagation de petits problèmes sanitaires.
Une gastro-entérite a d’ailleurs touché un membre de notre famille durant le séjour.
Pour autant, il ne nous semble pas juste d’en faire porter la responsabilité au Club Med.
Dans un établissement aussi fréquenté, le respect des règles élémentaires d’hygiène et un peu d’attention de chacun sont essentiels pour préserver le confort et le bien-être de tous.
Un point reste toutefois perfectible : l’entretien des chambres.
Malgré la rénovation complète du village et la montée en gamme de l’établissement, nous avons constaté que l’entretien des chambres n’était pas toujours à la hauteur du niveau de prestations attendu dans cette catégorie .
C’est notamment pour cette raison que nous ne mettons pas cinq étoiles.
Nous avions choisi une chambre Deluxe, mais il s’agit, selon moi, essentiellement d’une chambre familiale classique réaménagée.
En dehors du réfrigérateur avec quelques boissons sans alcool et de la mise à disposition de peignoirs, les prestations supplémentaires nous ont semblé limitées au regard du tarif demandé.
Nous aurions attendu un niveau de finition et surtout d’entretien davantage en adéquation avec cette catégorie.
En conclusion, ce séjour reste une très belle expérience grâce à une équipe de GO investie, une excellente ambiance, un Chef de Village passionné, un village entièrement rénové et monté en gamme, de magnifiques randonnées et une restauration principale qui mérite vraiment d’être soulignée.
Avec encore quelques améliorations concernant l’entretien des chambres et une vigilance collective sur les règles de vie en communauté, ce village pourrait véritablement atteindre l’excellence.
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